Jarní houbaření: kde a kdy hledat májovky
Houbaření je v Česku oblíbenou volnočasovou aktivitou, kterou si většina z nás spojuje s podzimem. Přitom jarní měsíce přinášejí první chutné úlovky, které si zaslouží pozornost. Od února do května se v našich lesích a na loukách objevují vzácné i běžnější druhy hub. Jednou z nejvyhledávanějších jarních hub je čirůvka májovka, která zahajuje novou houbařskou sezónu. Skvělým způsobem, jak si houbaření užít naplno, je spojit ho s pobytem v přírodě a pronájmem chaty nebo chalupy.
Jarní houby: první úlovky sezony
Jarní houby jsou lákadlem jak pro zkušené houbaře, tak pro začátečníky. Kromě čirůvky májovky můžete během výprav potkat i další druhy:
▪️ Penízovka smrková (roste na rozkládajících se smrkových šiškách od února do května)
▪️ Šťavnatka březnovka (vzácná houba rostoucí od března v jehličnatých lesích)
▪️ Destice chřapáčová („prasečí ouško“, roste od března do května na zetlelých kmenech)
▪️ Kačenka česká (v třešňových a jasanových porostech, od února do dubna)
▪️ Smrž obecný (ceněná houba z lužních lesů a zahrad, duben až květen)
Kdy a kde hledat májovky
Čirůvka májovka (Calocybe gambosa) patří mezi první hojně rostoucí jarní houby. Objevuje se zpravidla od druhé poloviny dubna a její sezóna končí s příchodem léta.
Nejlépe ji najdete na vlhkých loukách, v sadech, remízcích, na mezích či na okrajích cest. Ideální jsou humózní půdy, často pod ovocnými stromy jako jsou třešně, trnky nebo jabloně. Vyrazit se vyplatí brzy ráno, ideálně po dešti, kdy houby bývají nejčerstvější.
Nejlepší oblasti v Česku na houbaření s májovkami
Pokud hledáte vhodné místo na houbařský výlet, doporučujeme následující lokality, kde se zároveň nabízíme možnost ubytování v chatě:
▪️ Středočeský kraj – okolí Blaníku, Křivoklátsko, Posázaví
▪️ Jižní Čechy – Třeboňsko a jeho okolí
▪️ Vysočina – lesy a louky v okolí Žďárských vrchů
▪️ Morava – Moravský kras a okolí propasti Macocha
Jak poznat májovku a na co si dát pozor
Májovka má bělavý až našedlý masitý klobouk, který může dosáhnout až 12 cm v průměru. V mládí je klobouk polokulovitý, později se stává sklenutým až plochým. Typická je hustá struktura lupenů a příjemná moučná vůně. Při sběru je třeba dbát zvýšené opatrnosti, aby nedošlo k záměně s jedovatou vláknicí začervenalou. Pokud si nejste jistí, vždy doporučujeme konzultovat nález s atlasem hub nebo mykologickou poradnou.
Zdroj: myko.cz, autor: Karel Tejkal
Praktické rady pro houbaře
Vyrazíte-li na houby, vybavte se košíkem, houbařským nožem a pevnou obuví. Houby sbírejte šetrně – nikdy nevytrhávejte celé podhoubí a ponechejte některé plodnice na místě pro další rozmnožování.
Nezapomeňte se v lese chovat zodpovědně a nenarušovat okolní rostliny. Snažte se na nic zbytečně šlapat a už vůbec po sobě nezanechávejte nepořádek. Respektujte přírodu a dodržujte pravidla chráněných oblastí, kde může být sběr hub omezen.
Před odchodem do lesa se nastříkejte repelentem, ať odradíte klíšťata, která mohou být nakažená klíšťovou encefalitidou nebo lymskou boreliózou. Ačkoliv bývají infikovanější městská klíšťat, vyplatí se dávat pozor i v přírodě. Po příchodu na chatu se prohlédněte navzájem s rodinou nebo partnerem. Hodí se mít s sebou lepicí váleček a pořádně s ním projet oblečení a případné klíště na něj zachytit.
Užijte si klid přírody a pohodlné ubytování
Jarní houbaření je ideálním způsobem, jak spojit pobyt v přírodě s relaxem a radostí z prvních úlovků sezony. Čirůvka májovka je právem považována za královnu jarních hub a její sběr se může stát skvělým zážitkem pro celou rodinu.
Zvažte také pronájem chaty v blízkosti lesů a luk, abyste si mohli houbaření vychutnat bez spěchu a s maximálním pohodlím. Svoje poklady si můžete rovnou usmažit, upéct nebo ogrilovat.
